Käytämme pääosin itsekasvatettuja raaka-aineita tai hankimme läheltä tuotettuja. Kokille tärkeintä on pitää ruoat yksinkertaisina ja maukkaina, raaka-aineet puhtaina ja tuoreina. Itsetehtyä Rakkaudella.
Kahvilasta saat päivittäin vaihtuvia herkkuja niin suolaiseen kuin makeaan nälkään. Tarjoamme Botanian omaa kahvia, jossa on ripaus itsepaahdettuja kahvipapuja omista arabica puista. Tee-valikoimasta löydät Botanian omia sekoituksia puutarhan antimista.